Столица: Лима (6 872 000 человек (2005). 
Политическое устройство: Конституционная республика.
Часовой пояс: отстает от киевского на 8 часов.
Государственный праздник: День Независимости от Испании (28 июля).
Денежная единица: новый соль.

География
Республика Перу - государство на западе Южной Америки, одна из самых больших стран Латинской Америки. На севере граничит с Эквадором и Колумбией, востоке – с Бразилией и Боливией, на юге – с Чили. Значительную часть страны занимают Перуанские Анды (самый высокий пик - Уаскаран - 6768 м.), протянувшиеся с севера на юг, а также зона дождливых тропических лесов в долине Амазонки. На западе узкой полосой протянулась Коста - побережье, омываемое Тихим океаном, полоса береговой пустыни, шириной от 80 до 150 км. В отрогах Сьерры из небольшого ледникового озера Лаурикоча берет свое начало самая многоводная река мира - Амазонка. Благодаря следам многих культур, Перу очень привлекательная страна. Можно побродить по городам колониальной эпохи, хранящим историю испанских конкистадоров, посетить древнюю инкскую столицу Куско, осмотреть затерянный город Мачу-Пикчу, а также поразмышлять о загадочных линиях пустыни Наска. 

Климат
Среднемесячные температуры на побережье от 15 С до 25 С, в Андах и на плоскогорьях от 5 С до 16 С, на равнинах от 24 С до 27 С. В год выпадает от 700 до 3000 мм. осадков. Июнь-август - это сухой сезон в высокогорье и самое лучшее время для туристических походов. Путешественники, посещают высокогорья круглый год, но в течение самых дождливых месяцев, с января по апрель, такие мероприятия выглядят не очень привлекательны. В солнечные месяцы, с позднего декабря по март – пляжный сезон. В остальное время года на побережье туман. Самые дождливые месяцы - с декабря по апрель. 

Языки 
Официальный государственный язык Перу - испанский, наряду с ним распространены языки Кечуа и Аймара. 

Религия 
Свыше 90% населения Перу - католики, незначительное количество протестанты.

Политическое устройство 
Современное Перу – республика. Глава государства – президент, избираемый на 5 лет. Он в свою очередь назначает министров. Законодательная власть принадлежит однопалатному конгрессу, куда входит 120 конгрессменов. Срок полномочий конгресса - 5 лет. Исполнительная власть находится в руках президента республики и министров. Судебная власть осуществляется Верховным Судом и судебными органами на местах. 

Валюта
Официальная валюта - новый соль. В обращении находятся банкноты достоинством в 10, 20, 50, 100 соль, монеты в 0.10, 0.20, 0.50, 1, 2, 5 соль. В столице и в районах раскопок возможна оплата долларами и кредитными картами основных мировых систем (в крупных магазинах и гостиницах), в провинции это невозможно. Самая легкая для обмена валюта - доллар. 

Таможенные правила
Разрешен ввоз 2 литров алкогольных напитков и 400 сигарет. Запрещается вывоз изделий доколумбовой эпохи. 

Полезная информация 
В среднем, цены в Перу ниже, чем в развитых странах, но выше, чем в соседних. Лима и Куско - самые дорогие города в Перу. Менять деньги можно в банках, обменных пунктах, в первоклассных гостиницах, либо через валютных спекулянтов. Обменные пункты - самые удобные. Курсы колеблются в зависимости от места, но незначительно, за исключением гостиниц, где берут большие комиссионные. Дорожные чеки можно обналичивать по более выгодному курсу, чем деньги. Карточка "Visa" принимается практически везде, но берут 8% комиссионных во всех случаях, кроме получения наличных (в перуанской валюте) в банке. На данный момент лучший способ получить деньги в Перу - через банкоматы ("Visa" и "Plus" самые распространенные). Давать на чай в недорогих ресторанах не обязательно. Чаевые размером 10-15% от общей стоимости в дорогих ресторанах даются, если они не добавлены в счет. Таксистам надо торговаться заранее и настаивать на договорной стоимости. Торговаться на рынках - обычное дело. 
Лимский аэропорт "El Dorado" расположен в 10 километрах от города. Существует автобусная служба "Airport Express", автобусы которой отправляются каждые 20 минут и курсируют между аэропортом и отелями. Они также подвозят пассажиров в другие районы города. 

Транспорт
Проезд на такси из аэропорта до центра города и до большинства других районов стоит от 4 до 6 долларов США. Однако стоит заранее договориться с водителем о стоимости поездки, поскольку счетчик в машине обычно отсутствует. Если же Вы сами поймаете такси, выйдя из аэропорта и пройдя через стоянку на основную магистраль (Avenida Faucett), то сможете сэкономить половину стоимости проезда. На этой же магистрали вы можете сесть на городские автобусы. Информацию о маршрутах и стоимости проезда можно получить в офисе "Infotur" в аэропорту. 
В том же аэропорту можно взять напрокат машину, отыскав офисы агентств "Аvis", "Вudget", "Нertz" и "Нational", которые работают круглосуточно. Для этого необходимы международные водительские права, действующие в течение 30 дней. Для продления срока действия прав требуется получить разрешение в туристическом и автомобильном клубе Перу по адресу: Сеsar Vallejo 699, Linсе, тел.: 403-270, факс: 419-652. 
Железнодорожный транспорт. Между Лимой и городами Арекипа, Пуно и Куско существует железнодорожное сообщение. Однако поезда зачастую крайне переполнены, поскольку железная дорога - самый дешевый вид транспорта. Все поезда из Лимы отправляются с вокзала Десампарадос, который находится позади Президенского дворца. Телефон вокзала: 276-620/289-440. Железнодорожная ветка от Лимы до Уанкайо - самая высокогорная в мире, она проходит на высоте почти 5 000 м над уровнем моря. 

Чаевые
Чаевые (примерно 10% от стоимости) в барах, ресторанах, парикмахерских, отелях уже включены в счет. 

Связь
Советуем приобрести телефонную карточку. Это можно сделать в одном из многочисленных офисов Telefonica del Peru. Карта стоит S30 (около $13) и позволяет говорить около 4 мин. 

Кухня 
Разнообразие кухни Перу достойно книги рекордов Гиннесса. 
Стоит попробовать себиче - это сырая рыба или ракообразные, замаринованные в лимонном соке с луком и овощами. Типичное блюдо из цыпленка - ахи-де-гальина, которое подается под кремообразным соусом, слегка приправленным специями. Со специями и с сырным соусом готовится папа-ала-уанкайна. Любители острых ощущений могут отведать куи - тушеную или жареную морскую свинку. 
Еще в Перу любят сальтадо - овощи, жаренные с различными приправами в духовке. Интересна одна из них, называемая ахи-но-мато. Это белый солоновато-сладкий порошок, чем-то похожий на сахар. Популярна и ломо мальтадо - вырезка из говядины со специями. 
В высокогорных Андах местные жители с удовольствием едят свинину под арахисовым соусом или пачаманку - блюдо, состоящее из различных видов мяса, зажаренных вместе в посуде, обложенной раскаленными камнями. 
Стоит отведать суп из морепродуктов с луком и горохом - коста-брава, или карапучу - очень острый картофельный суп. Кроме того, в Перу готовят хуанкаина папас - блюдо из картофеля, плавленого сыра и лимонного сока. На десерт едят флан - пирог из яиц (но без муки), сливок и сгущенки, запекаемый в духовке и подаваемый с фруктами и кокосовыми стружками. Все это запивают писко соур - грейпфрутовым бренди с лимонным соком и яичным белком, или чичой - традиционным безалкогольным напитком, изготовленным из зерна. 
Популярен также мате или йерба-мате - парагвайский чай из мяты, способствующий пищеварению. Во всех южноамериканских странах можно увидеть мужчин, потягивающих мате через тонкие трубочки из сосуда, сделанного из высушенной тыквы. Называется этот сосуд калибассе. Говорят, что вкус мате благодаря такому потягиванию становится особенно приятным. 
Что касается десерта, то у перуанцев большое разнообразие фруктов, включая чиримоя - крупный зеленый сочный фрукт, лукума - небольшой фрукт, похожий на орех, туна - сладкий хрустящий плод кактуса. Масаморра морада - фруктовый пудинг, известный еще с колониальных времен, - это еще одно любимое перуанцами десертное блюдо, завершающее трапезу.